EL ARTE DE PONER UNA MESA
BY CRISTINE
Llega el verano… las comidas al aire libre, las vacaciones tiempo para compartir y estar con amigos y familia, largas sobremesas charlas sobre lo divino y lo humano, propósitos para septiembre (siempre lleno de buenas intenciones)
Llega el sol el calor, las puestas de sol y las noches templadas y eternas llenas de gente que se sientan alrededor de una mesa para disfrutar.
Requiere un tiempo y dedicación diseñar o improvisar una mesa, depende de si es dentro o fuera, depende también mucho del menú, si es buffet o es servida.
Nos encanta mezclar vajillas diferentes, de colores y lisas, de flores o de dibujos, compramos platos sueltos en los rastros y brocantes, cubiertos todos diferentes: antiguos de plata y de pasta (estos son más complicados porque hay que lavarlos a mano).
Manteles customizados por Andrea de Life is a Picnic o por nosotros mismas, acopiar servilletas antiguas de las grandes y bordar nuestras iniciales, mezclar vasos de murano, con los de agua de Zara o con copas de vino antiguas o de Ridl, porque los buenos caldos se merecen unos buenos cristales.
Mucho jarrón pequeño con una flor en cada uno del jardín, y ramas de los árboles, ¡¡¡mucho verde!!! Los jarrones grandes para decorar la casa, no la mesa, que se convierten en muros vegetales entre los comensales, o decorando la mesa de buffet, en caso de que así se organice ese plan.
Pájaros y frutas de porcelana, o madera, o de latón…comprados también en rastros por todo el mundo, vasos pequeños con velas y candelabros de plata o de cristal altos con velas de diferentes colores que no goteen cera.
Los aperitivos en tablas gigantes, con un orden desordenado donde se mezclan el jamón, los frutos secos, los picos y los quesos.
Las opciones son infinitas, en verano prefiero mesas menos sobrias, más desenfadas y llenas de color, sin sitios predestinados o incluso con cambio de sitio para poder compartir con más gente una charla especial.
Cristine Bedfor
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